《毒从口入：食物的丑陋真相》是由导演斯蒂芬妮·索克蒂格执导的一部纪录片。该片主要讲述了食源性病菌在食物中的泛滥情况，以及由此引发的众多感染和死亡案例。近年来，生菜、哈密瓜、豆芽等爆发食源性疫情的食物频繁出现，这些问题看似简单，但却缺乏有效的防护措施和政府部门的积极执法。
纪录片揭示了这些食源性病菌爆发背后的公众与私人影响，首先从1992年至1993年的Jack In the Box大肠杆菌爆发事件开始，一直延续至今。导演斯蒂芬妮·索克蒂格在片中提供了一些建议，告诉观众们在购物时应该避免哪些食物，同时解析了食物监管领域所存在的一系列规定的迷雾。片中还讲述了一些因食源性疾病而丧失亲人的家庭的故事。
这部纪录片将让观众们从一个新的视角来思考他们餐桌上的食物以及这些食物来到他们面前的方式。它呼吁人们更加关注食品安全问题，并要求政府部门采取积极的行动来保障公众的健康。毒从口入，我们必须正视食物的丑陋真相，才能真正保护自己的身体健康。